第583章 晚宴前的准备时间（4）

而此时的平海也没有闲着，她看到了这边的舰娘们正在踢的鸡毛毽子，于是大秀了一波，接着就在众人的追捧中当起了平海老师。

厨房里杨肆康旁边空着的地方上坐着埃尔德里奇，她喜欢找指挥官要求抱抱或是举高高，然而她身上那时不时闪一下的电光实在是让人猝不及防，杨肆康刚才陪她玩了十分钟，愣是被连着点了6次。

整个人都快麻了。

无奈之下他只能把埃尔德里奇放在了灶台旁边的台子上，否则等会儿他怕是颠锅的时候手都在抖了。

把需要长时间炖煮或是蒸制的菜式先处理好，杨肆康便开始着手安排后续的重头戏了。

其实所谓的重头戏就是一些看上去更加精致的东煌传统料理，比如说很早以前就曾经在欢迎新同伴的晚宴上出现过的八宝葫芦鸭之类的东西。

整鸭拆骨但不能破皮，这些都是技术活。

但杨肆康早已经做得熟练，并不算难事——然后他就一连切废了三只鸭子。

被埃尔德里奇电得有点狠了……

好在第四只鸭子开始成功完成，至于前边这三只，那就只能用其他的方式给处理掉了。

没过多久，心满意足带着大量新鲜到不能再新鲜的食材以及满脑子震惊的宁海回到了厨房这边。

她一进入厨房就闻到了交织在一起的各种浓郁的香味，于是好奇心促使下就问了一下。

结果，杨肆康直接给她介绍了起来。

一口大锅里边满满当当地摆放着熟悉的东煌风格的小锅，拿出来打开盖子一看，那金黄的浓郁汤汁、肉眼可见的大鲍鱼、火腿什么的正挤在一起散发出诱人的香味。

用鸡、鸭、猪脚、脊骨、火腿等肉类食材放在一锅，经过好几个小时的长时间炖煮而成，但只取其中的高汤。

在高汤中加入南瓜泥使其变成金色，而后再在汤中放入花胶、鲍鱼、海参、干贝、鹌鹑蛋、虾仁、花菇、杏鲍菇和火腿，加入花雕酒再次炖煮几个小时就算成功了。

至于现在则是已经分装到小容器内，然后放在蒸锅中用小火使其维持温度不会冷掉。

这道菜宁海当然认识，毕竟在东煌这玩意儿也算是广为人知了：佛跳墙。

宁海咽了下口水。

知道这道菜是一码事，吃过没有又是另一码事了。

“杨指挥官……你们，这次这么奢侈的吗？”

以往杨肆康的欢迎晚宴也从来都没有寒酸过，不过每次的菜式都还算比较普通。

至少在成本上来说不会太夸张。

可这个佛跳墙不一样。

且不说花雕酒之类的东西在这边进口需要多少钱，光是里边的花胶就非常昂贵。

“还好吧，也不算贵。”

杨肆康笑道：

“海参鲍鱼什么的又不缺，平时大青花鱼她们玩的时候偶尔都能带回来一些。花胶和花雕酒之类的我是自己做的，只需要成本而已。”

“诶？”

宁海惊讶地看着杨肆康。

“我专门搞了个厂房，不仅有花胶和酒，顺便还做一些香肠、腊肉和火腿之类的。不过火腿我做得有点差，一年下来坏掉了不少，挺可惜的。”

“这，这样啊。”

宁海压下心中的错愕，惊讶地再次看向那香味十足的佛跳墙。

不过杨肆康已经把那一盅给放了回去，其他的菜好像就比较普通了？