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切好,都放在一个挺大的碗里。

这碗就比海碗大多了。

姜月依次往这碗里加黄瓜丝、面筋、蒜水、花生碎、芝麻碎、醋、辣椒油等物,都是适量加,毕竟就只切了几张凉皮。

然后,姜月拿起筷子开始搅拌,搅拌好,才说:“这就行了,你们尝尝吧。”

薛五虎立刻拿了一双筷子,尝了一大口:“啊,真好吃。”好吃到话都说不清了,只顾着吃了。

薛四虎就吃的慢多了,是好吃,但他注意到的却是:“有点辣。”

“怕辣的,到时候少加点辣就行了。”姜月说道。说着,也给了薛琰一双干净的筷子。又将刘桂霞她们都叫过来尝尝。

薛琰尝了,是比没加配菜和调味料的时候好吃很多。

刘桂霞她们也都直说:“这个也是真好吃。”

好吃归好吃,但因为跟凉拌米线、凉拌面完全不一样的味道,也就说不上来哪个最好吃。

“这下好了,我们家那摊位就算天更热了,也有两样东西可以卖了。”薛四虎说道。“不过,这是什么?”

只见薛四虎夹起了一小块面筋。

李荷花笑道:“是洗面团的时候洗出来的,月宝给它取名叫面筋,我们也觉得很贴切。”

“是贴切。”薛四虎笑道。“不过面团为什么要洗?”

“这凉皮就是用面团洗出来最后的白浆做出来的啊。”余红燕说道,都用不着姜月解释。

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